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化学品和试剂的新目录
食品分析用化学品
- 凯氏微量定氮试剂
- 五水硫代硫酸钠， for analysis, ExpertQ®, ACS, ISO, Reag. Ph Eur
- 斐林试剂，溶液A：硫酸铜，检测糖用
- 斐林试剂，溶液B：碱性酒石酸钾钠，检测糖用
- 氢氧化钠，32% w/v溶液，测氮用
- 氢碘酸，57%，for analysis, ExpertQ®
- Biuret试剂(双缩脲试剂)，测定蛋白质用
- 硫酸，90-91% w/w溶液，适用于盖勃氏法测定牛奶中脂肪和硝酸盐
- 硼酸，4% w/v溶液
- 硼酸，4% w/v溶液, 带指示剂,适用于Kjeldahl凯氏法
- 硼酸，for analysis, ExpertQ®, ACS, ISO, Reag. Ph Eur
- 盐酸水溶液，50:50 v/v, for analysis, ExpertQ®
- 福林酚试剂
- 过氧化氢，30% w/w(110vol)溶液，EssentQ®
- 胃蛋白酶 1:10000，Pharmpur®, NF
- Millon试剂
- Nessler试剂